Rigets 3-retters fredagsmenu
Forret: Unghanesalat med sprød bacon i en vol au vent – klar til at serverer
Hovedret: Krondyr med waldorfsalat, tyttebær, vildtsauce og karftoffelcreme.
Dessert: Chokolade-karamelkage med marengsknas, citronsorbet og trilogi af hindbær.
Nok til 2 personer.