Buffet 1
Pr. personkr. 269,00
Forret: Marselisborg skinke på bund af sprød rucola, hjemmelavet basilikumspesto, syltede rødløg, sprøde valencia mandler, semidried tomater, samt sprød foccaciabrød (kold anretning).
Hovedret: Rosastegt ungkvægsfilet med rosmarin og flagesalt.
Små ristede kartofler fra vildmosen, hjemmelavet whiskeysauce, stegte grønne bønner med frisk plukket feta, grillet rødløg samt baconcrunch.
Dessert: Kraftig brownie, friske bær og let vaniliecreme.
NB: Billedet viser et eksempel på en buffet.
- Du skal mindst købe til 10 personer
På lager
Forret: Marselisborg skinke på bund af sprød rucola, hjemmelavet basilikumspesto, syltede rødløg, sprøde valencia mandler, semidried tomater, samt sprød foccaciabrød (kold anretning).
Hovedret: Rosastegt ungkvægsfilet med rosmarin og flagesalt.
Små ristede kartofler fra vildmosen, hjemmelavet whiskeysauce, stegte grønne bønner med frisk plukket feta, grillet rødløg samt baconcrunch.
Dessert: Kraftig brownie, friske bær og let vaniliecreme.
NB: Billedet viser et eksempel på en buffet.